Pois : quand semer, quand récolter

D'après les semenciers, elles se sèment de février à juin et d'octobre à novembre. On récolte d'avril à septembre.

Le calendrier, mois par mois

Pour chaque mois, la part des variétés pour lesquelles les semenciers citent ce mois.
Étape	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Semis en pleine terre	Janvier : aucune	Février : 100 % des variétés	Mars : 100 % des variétés	Avril : 100 % des variétés	Mai : 100 % des variétés	Juin : 100 % des variétés	Juillet : aucune	Août : aucune	Septembre : aucune	Octobre : 100 % des variétés	Novembre : 100 % des variétés	Décembre : aucune
Récolte	Janvier : aucune	Février : aucune	Mars : aucune	Avril : 83 % des variétés	Mai : 100 % des variétés	Juin : 100 % des variétés	Juillet : 79 % des variétés	Août : 59 % des variétés	Septembre : 59 % des variétés	Octobre : aucune	Novembre : aucune	Décembre : aucune

la plupart des variétés certaines· d'après Kokopelli et Germinance, pour toute la France

Kokopelli, qui précise la façon, indique des semis en pleine terre de février à juin et d'octobre à novembre.

Semis réunit 29 variétés de pois, relevées dans les catalogues de Kokopelli (20) et de Germinance (12) ; 3 sont vendues par les deux semenciers.