Oignons : quand semer, quand récolter
D'après les semenciers, elles se sèment de janvier à avril et d'août à novembre, surtout de février à avril et d'août à septembre. On récolte d'avril à novembre, surtout de juillet à septembre.
Le calendrier, mois par mois
| Étape | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis sous abri | Janvier : 11 % des variétés | Février : 93 % des variétés | Mars : 100 % des variétés | Avril : 89 % des variétés | Mai : aucune | Juin : aucune | Juillet : aucune | Août : 67 % des variétés | Septembre : 67 % des variétés | Octobre : aucune | Novembre : aucune | Décembre : aucune |
| Semis en pleine terre | Janvier : aucune | Février : aucune | Mars : 100 % des variétés | Avril : 96 % des variétés | Mai : aucune | Juin : aucune | Juillet : aucune | Août : 69 % des variétés | Septembre : 69 % des variétés | Octobre : aucune | Novembre : aucune | Décembre : aucune |
| Récolte | Janvier : aucune | Février : aucune | Mars : aucune | Avril : 3 % des variétés | Mai : 13 % des variétés | Juin : 24 % des variétés | Juillet : 63 % des variétés | Août : 97 % des variétés | Septembre : 89 % des variétés | Octobre : 24 % des variétés | Novembre : 5 % des variétés | Décembre : aucune |
la plupart des variétés certaines· d'après Kokopelli et Germinance, pour toute la France
Kokopelli, qui précise la façon, indique des semis sous abri de février à avril et d'août à septembre, et en pleine terre de mars à avril et d'août à septembre.
Semis réunit 38 variétés d'oignons, relevées dans les catalogues de Kokopelli (27) et de Germinance (18) ; 7 sont vendues par les deux semenciers.
Vendues par les deux semenciers
- Oignon Cuisse de Poulet du Poitou
- Oignon Jaune de Limoges
- Oignon Jaune Paille des Vertus
- Oignon Red Baron
- Oignon Rosé d’Armorique
- Oignon Rouge Long de Florence