Haricots à écosser : quand semer, quand récolter

D'après les semenciers, elles se sèment d'avril à juillet, surtout de mai à juillet. On récolte de juin à octobre, surtout de juillet à octobre.

Le calendrier, mois par mois

Pour chaque mois, la part des variétés pour lesquelles les semenciers citent ce mois.
Étape	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Semis en pleine terre	Janvier : aucune	Février : aucune	Mars : aucune	Avril : aucune	Mai : 100 % des variétés	Juin : 100 % des variétés	Juillet : 100 % des variétés	Août : aucune	Septembre : aucune	Octobre : aucune	Novembre : aucune	Décembre : aucune
Récolte	Janvier : aucune	Février : aucune	Mars : aucune	Avril : aucune	Mai : aucune	Juin : 2 % des variétés	Juillet : 57 % des variétés	Août : 93 % des variétés	Septembre : 100 % des variétés	Octobre : 95 % des variétés	Novembre : aucune	Décembre : aucune

la plupart des variétés certaines· d'après Kokopelli et Germinance, pour toute la France

Kokopelli, qui précise la façon, indique des semis en pleine terre de mai à juillet.

Semis réunit 42 variétés de haricots à écosser, relevées dans les catalogues de Kokopelli (25) et de Germinance (22) ; 5 sont vendues par les deux semenciers.

Vendues par les deux semenciers

Voir les 42 variétés